Thịt kho tàu trứng cút

Thịt mua về rửa sạch cắt miếng vuông khoảng 2cm, rồi ướp với một ít gia vị Trứng luộc sơ qua đập bóc vỏ rồi bắt lên chảo chiên vàng hai mặt (ảnh bên dưới)

Trước khi kho thì đảo mộng ít đường cho vàng (mọi người mua gói gia vị sẵn cũng được nha)rồi đổ thịt vào đảo cho đến khi xém mặt rồi cho nước bằng mặt thịt

Vặn nhỏ lửa cho đến khi nước sôi thì đổ trứng cút vừa chiên vào(mình làm nt thì trứng cút không bị tanh)

Đun khoảng tầm 15 phút thì đảo qua và nêm nếm lại sao cho vừa. Sau khi xong ta được thành quả là món thịt kho thơm ngon đậm vị 😘