Hoa Atiso Hầm Đuôi Heo
#12thangbepvui #Thang10 Hoa Atiso hầm đuôi heo là món ăn thanh mát, bổ dưỡng cho gia đình. Hoa Atiso có tác dụng mát gan và giải nhiệt, khi kết hợp với đuôi heo sẽ tạo ra món canh hấp dẫn, vị ngọt thơm và rất thanh mát.
Phan Bao Van
Mình đang sống ở Đồng Nai5p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- (400gr) hoa atiso1 cái
- đuôi heo1 cái
- Hạt nêm,muối,đường
- Hành lá cắt gốc nhặt và rửa sạch để ráo và cắt nhỏ
Cách làm
1
Đuôi heo làm rửa sạch, chặt khúc khoảng 3cm.
2
Hoa atiso chẻ làm 4, phần cọng tước vỏ, cắt khúc vừa ăn.
3
Cho đuôi heo vào nồi nước sôi trụng qua rồi rửa lại cho sach.Cho đuôi heo vào nồi nước khác rồi hầm,tiếp tục cho hoa atiso vào, hầm lửa nhỏ khoảng 45 -5 phút là vừa mềm. Nêm ½ muỗng cafe đường, ¼ m cafe muối,½ muỗng cafe hạt nêm.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Múc canh hoa atiso hầm đuôi heo ra tô.Mời cả nhà dùng nóng cho ngon nhé!
Nhận xét(0)