Bông bí nhồi cá thác lác chiên

Bông bí tước xơ ở cuống,dùng mũi kéo bấm cái nhụy ở giữa hoa rồi đem rửa sạch.

Cá thác lác mình nhờ người bán nhồi gia vị luôn, họ cho vô bao rồi mình chỉ việc cắt bao rồi bóp cá vô bông bí. Pha bột chiên giòn với nước hơi lỏng rồi nhúng bông bí vô

Cho lên chảo dầu chiên vàng. Vớt ra để lên giấy thấm dầu. Vậy là ta đã có mốt món ăn thật là bắt mắt rồi đó.