Bông bí nhồi thịt nấu canh

Bông bí lặt cọng và nhụy rửa sạch để ráo.chả cá cho chút muối đánh cho dai thêm bột ngọt tiêu trộn đều,thịt nac ướp vào gốc hành bột nêm tiêu đem xay nhuyển rồi trộn vô chả chả cá.dùng muỗng nhỏ dồn thịt vào bông bí

Bắc nồi nước sôi cho bông bí vào nêm vào bột nêm,tiêu,bông bí nổi lên là bông bí chín nhắc xuống cho hành ngò xắt nhỏ lên và rắc tiêu lên