Gỏi xoài tai heo
Việt Nam

Gỏi xoài tai heo

#12thangbepvui Món gỏi xoài chua chua kèm tai heo luộc giòn giòn sật sật, dùng kèm bánh phồng tôm giòn rụm cực kỳ hấp dẫn

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
30p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước
8 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Tai heo1 cái
  • xoài keo2 trái
  • cà chua1 trái
  • rau răm20 g
  • Hành phi20 g
  • hành tím2 củ
  • nước mắm tỏi ớt3 muỗng canh

Cách làm

1

Tai heo bóp muối rửa sạch, luộc với muối và 2 củ hành tím đập dập. Tai heo chín cho vào tô đá cho tai heo trắng và giòn

Bước 1
Bước 1
2

Xoài keo gọt vỏ, bào sợi. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Tai heo thái lát, cho nước mắm tỏi ớt vào trộn đều. Bánh phồng tôm chiên vàng hai mặt

Bước 2
Bước 2
3

Gắp gỏi ra dĩa, cà chua tỉa hoa và cắt lát xếp xung quanh để trang trí, rắc thêm rau răm và hành phi. Dọn kèm bánh phồng tôm và nước mắm tỏi ớt

Bước 3
Bước 3
#12thangbepvui#cà chua#Hành phi#Hành tím#nước mắm tỏi ớt#rau răm#Tai heo#xoài keo

Nhận xét(0)