Thịt viên sốt cà
#happybirthdaycookpad #GlobalApron2024
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt bằm250
- gr giò sống50
- cà chua to1 quả
- Gia vị:mì chính,hạt nêm,nước mắm,hạt tiêu
Cách làm
1
Trộn thịt băm,giò sống với nhau cho đều,nêm thêm xíu mì chính,nước mắm,hạt tiêu cho thơm,viên thị thành các viên tròn nhỏ
2
Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho thịt viên vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra để ráo dầu
3
Cà chua rửa sạch băm nhỏ.cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho cà chua vào xào đến khi chín mềm,nêm mì chính,hạt nêm vào sau đó cho thịt viên vào đảo đều tầm 5p cho thịt viên ngấm đều sốt cà chua thì tắt bếp,múc thịt viên ra đĩa,rắc thêm xíu hành lá cho thơm đối nư kèm cơm nóng.
Nhận xét(0)