Cá nấu ngót
#HappyBirthdayCookpad #GlobalApron2024 Cũng là những nguyên liệu ban đầu tôi vẫn hay dùng trong món “ Bún chả cá thìa là “ thì rau củ như cà chua, măng tây, thìa là tôi sẽ nấu qua món khác. Để chế biến cho món canh cá nấu ngót, vẫn dùng đơn giản nguyên liệu này mà có một tô canh ngon ngọt.
Minh Hayes
California United States2
Khẩu phần2
Bước 31 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá chim trắng1 con
- cà chua2 trái
- cọng măng tây5
- Gia vị, thìa là
Cách làm
1
Cá làm sạch rửa qua tý dấm cho bớt tanh. Xong ướp vào cá 2 tbsp nước mắm, 1 tbsp đường để 10’ cho cá thấm. Bắt nồi nước đun sôi, xong thả cá vào, để sôi vài dạo, cho cà chua cắt múi cam vào, nêm nếm lại cho vừa. Măng tây cắt khúc thả vào nồi, xong tắt bếp.
2
Cho ra tô, rắc thìa là và tiêu lên mặt. Canh cần ăn nóng mới ngon.
Nhận xét(0)