Miến cá nấu cà
#HappybirthdayCookpad #GlobalApron2024
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá diêu hồng lọc phile1 con
- miến tỏi đen hoặc miến thường100 g
- cà chua2 trái
- Bột năng
- hành lá
- Gia vị
Cách làm
1
Cá lọc phần phi lê, lăn qua bột rồi chiên giòn, phần xương cá nấu nước dùng rồi lọc bỏ xương, cho cà chua vào nấu chín mềm với muối
2
Cà chua mềm, cho miến vào nấu chín mềm. Gắp miến ra tô, thêm nước dùng, gắp thêm cá chiên và rắc hành lá, tiêu xay lên trên cùng. Vắt thêm vài giọt chanh cho thêm vị chua thanh
Nhận xét(0)