Phở Sắn Trộn Thịt Bò
Phở sắn trộn thịt bò là món ăn độc đáo kết hợp giữa phở sắn dai mềm và thịt bò thơm ngon. Sợi phở thấm đều gia vị, quyện cùng thịt bò xào chín tới, rau sống giòn mát và nước sốt chua ngọt đậm đà, tạo nên hương vị hấp dẫn, khó quên. Món này phù hợp cho những bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. #muonvipho
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- phở sắn Quế Sơn5 lá
- gr thịt bò thăn150
- mcf nước tương1
- mcf bột bắp1/2
- mcf tỏi băm1
- Xà lách4 lá
- nhúm tiêu xay1
- cafe nước tương2 muỗng
- dấm1 muỗng cà phê
- đường1 muỗng cà phê
- nhúm ớt bột1
Cách làm
1
Phở ngâm nở 5 phút vớt ra để ráo.
2
Bò ướp bột bắp, 1/2 tỏi băm, nước tương. Phi tỏi thơm xào chín tới trút ra đĩa.
3
Cho phở vào chảo đảo 1 phút cho mềm. Tắt bếp. Hoà tan phần sốt trộn rồi thêm bò vào đảo đều.
4
Trút ra đĩa lót xà lách. Rắc xíu ớt bột, tiêu xay nếu thích.
Nhận xét(0)