Mực Nang (Mực Mai) Xào Cải Bó Xôi
Món xào dễ làm cho bữa cơm gia đình, mà tới giờ mới biết con mực nang còn có tên là mực mai. #huongvicuabien #GlobalApron2024
Dory
Viet Nam15p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 44 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cải bó xôi300
- gr mực nang (mực mai)300
- tỏi1 tép
- hành tím1 củ
- Bột nêm
- Tiêu xay
Cách làm
1
Cải rửa sạch luộc với ít muối vài phút rồi xả nước lạnh, vắt ráo nước. Trụng rau bó xôi trước khi xào tránh khi xào rau ra nhiều nước.
2
Phi thơm hành tỏi rồi cho mực vào xào săn, nêm nếm vừa ăn. Mực chín tới mềm ngọt rau vừa thấm vị không ra nhiều nước làm món xào khô ráo hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Nhận xét(0)