Rau củ áp chảo

Cà rốt baby để nguyên vỏ, rửa sạch Bí bao tử cũng để nguyên vỏ. Cắt khúc khoảng 3 ngón tay.

Cho bơ vào chảo. Rắc xíu muối vào lắc đều. Để lửa nhỏ. Cho nấm mỡ, cà rốt, bí vào áp chảo khoảng 10-12’ Lá hương thảo nên tách rời lá ra khỏi cành hoặc cắt từng khúc tầm 1,5cm. Cho vào áp chảo cùng rau củ. Cho đậu bắp vào tiếp tục áp chảo. Cuối cùng nếu bạn thích rau củ hơi xém có thể cho lửa lớn và áp chảo thêm 1 phút. Rau củ chín tới hay chín mềm tuỳ thuộc vào sở thích của bạn.