Đậu sốt nấm kiểu Trung
Cách làm món Đậu sốt nấm kiểu Trung ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mẹ Nấm
10p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trứng gà6 quả
- đậu phụ đã chiên350 g
- Nấm mỡ nâu400 g
- hành tây, 1 củ tỏi bé1 củ
- Bột nêm, xì dầu, 2 trái ớt cay
- Hành hoa (ko cần thiết)
Cách làm
1
Nấm cắt làm bốn. Hành tây tỏi băm nhỏ.
2
Xào hành tây và tỏi. Cho trứng vào, thỉnh thoảng đảo nhẹ. Tránh vụn trứng. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm.
3
Sau đó cho nấm vào đảo đều. Tầm 3 phút. Thì cho đậu vào. Cho thêm 2 quả ớt cay thái nhỏ (ai ăn cay nữa thì cho thêm ớt) + 1 thìa ăn cơm xì dầu và 1 thìa cà phê sa tế + 1 thìa cà phê bột nêm + 1 ít tiêu bắc. Rắc hành hoa lên trên là có thể thưởng thức
Nhận xét(0)