Cá kèo chay kho tiêu
#12thangbepvui Cá kèo chay là một nguyên liệu khá quen thuộc với người ăn chay ở miền Nam. Tuy nhiên, nguyên liệu này hơi đặc biệt tí xíu đó là do chính tay đôi bạn thân quen của mình là chủ 1 nhà hàng chay ở Long Thành làm. Được làm từ rong biển, đạm đậu nành. Nguyên liệu sạch và lành. Cá kèo chay kho tiêu đảm bảo rất đưa cơm bạn nhé!
Bảo Bình
Ho Chi Minh3
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Cá kèo chay
- Hạt tiêu, nước mắm chay, đường, hạt nêm
- Boa rô (tuỳ chọn)
Cách làm
1
Cá kèo chay chiên vàng
2
Phi thơm boa rô, cho nước mắm chay, đường, hạt nêm vào nồi nấu sôi. Thêm ớt nếu ăn cay.
3
Cho cá kèo vào + thêm xíu nước hơi xăm xắp. Om nhỏ lửa khoảng 10’ rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)