🌱 Bento Salad Bơ & Nấm Mỡ Sốt Quýt
Idea cho bữa trưa mang đi làm/ đi học/ đi chơi chuẩn thuần chay và đơn giản nhanh chóng.
Dory
Viet Nam15p
Thời gian3
Bước 49 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm mỡ200
- bơ nhỏ 🥑1 trái
- quýt mini 🍊1 trái
- hành tây nhỏ 🧅1 củ
- xà lách mỡ
- Cải roquette
- Rau diếp trắng/ tím
- Rau diếp cừu
- Xà lách carol
- mcf dầu olive1
- mcf dấm táo1
- mcf mù tạt Dijon1/2
- mcf muối1/4
- mcf nước tương1/2
- quýt bên trên vắt lấy nước1/4 trái
Cách làm
1
🍊 Rửa rau cắt vừa ăn cho vào hộp 🍊 Bơ lột vỏ cắt lát để lên trên rau 🍊 Pha sốt cho vào hủ nhỏ, phần quýt còn lại cho bước sau.
2
🍊 Nấm xào chín với củ hành tây, chỉ nêm 1 mcf nước tương và ít tiêu là được vì nấm đã ngọt sẵn, xào lửa lớn đến khi nấm ráo nước và vàng cạnh cho thơm, để nguội một chút rồi cho vào hộp. 🍊 Trái quýt chỉ lấy 2-3 múi vắt nước làm sốt bên trên còn lại xé múi để vào hộp salad
3
Đậy lại để sốt riêng và cho vào túi mang đi thôi. Khi dùng chỉ cần chan sốt trộn lên và thưởng thức không cần làm nóng gì cả.
Nhận xét(0)