Măng tây xào thịt bò
#SacMauDonTet Măng tây xào thịt bò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng40p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram măng tay500
- gram thịt bò200
- Tỏi băm3 muỗng canh
- Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu hào, dầu ăn
Cách làm
1
Măng tây tước sạch vỏ phần cứng ở thân măng, rửa sạch rồi cắt khúc. _ Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. Cho thịt vô tô rồi cho vô 1MC tỏi băm + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf nước mắm + 1Mcf đường + 1MC dầu ăn. Ướp 15 phút.
2
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng cho 1MC tỏi băm vô phi thơm rồi đổ thịt bò vô xào trên lửa lớn. Thịt săn lại tắt bếp đổ ra đĩa.
3
Cũng cái chảo đó cho vô 2MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ măng tây vô xào, nêm vô 1Mcf nước mắm + 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường. Xào cho măng chín
4
Đổ thịt bò vô chảo măng, cho vô 1Mcf dầu hào, đảo đều. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
5
Múc măng tây xào thịt bò ra đĩa, cho xíu tiêu lên trên rồi ăn cùng với cơm nóng.
Nhận xét(0)