Canh chua cá kèo bông bí
Việt Nam

Canh chua cá kèo bông bí

#tiechoachonang #GlobalApron2024

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
20p
Thời gian
3
Khẩu phần
2
Bước
2 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Cá kèo300 g
  • bông bí10
  • cà chua2 trái
  • thơm1/4 trái
  • Ít rau muống bào, giá
  • nắm lá giang1
  • tỏi phi
  • Tỏi băm
  • rau ôm ngò gai
  • Gia vị

Cách làm

1

Cá kèo bóp muối giấm rửa sạch cho hết nhớt. Phi thơm tỏi băm, cho cà chua cắt múi cau và thơm cắt lát vào xào, thêm nước, muối, đường, lá giang vò qua vào, nước sôi cho cá kèo vào

2

Nước sôi lại cho bông bí, rau muống bào, giá và nước mắm vào. Múc canh ra tô, rắc tỏi phi và rau ôm ngò gai cắt nhỏ

Bước 2
#bông bí#cà chua#cá Kèo#giá#Gia vị#GlobalApron2024#lá giang#rau muống bào#rau ôm ngò gai#thơm#tiechoachonang#tỏi băm#tỏi phi

Nhận xét(0)