Khổ qua nhồi thịt
#SacMauDonTet Mỗi khi Tết đến thì có lẽ nhà nào cũng có nồi thịt kho và nồi khổ qua nhồi thịt hay khổ qua nhồi cá thác lác
Minh Hayes
California United States2
Khẩu phần2
Bước 37 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khổ qua lớn1 trái
- gr thịt nạc xay150
- nhúm nấm mèo1
- sườn non1 chén
- Gia vị, hành ngò
Cách làm
1
Xem lại bài “ khổ qua nhồi cá thác lác “ thay vì nhồi cá, giờ đổi qua nhồi thịt và cách làm thì cũng như nhau
2
Sườn non hầm mềm cho khổ qua nhồi vào, vớt bọt rồi đậy nắp hầm cho miếng khổ qua mềm, đoạn nêm nếm vừa miệng.
Nhận xét(0)