Bánh khọt tôm phiên bản mì lá
#TapDeVang23
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bột chiên giòn1 gói
- hành lá
- Mè đen, mè trắng
- Bột nghệ
- tôm rang chín100 g
- mì lá tươi100 g
- rau sống
- Nước mắm tỏi
- Gia vị
Cách làm
1
Trộn bột chiên giòn với nước theo tỉ lệ trên gói bột, thêm hành lá, mè, bột nghệ, hạt nêm vào tô lớn khuấy đều. Cho mì lá đã trụng vào khuôn bánh khọt, thêm dầu ăn, múc bột vào khuôn
2
Khuấy đều cho bột không bị lắng xuống. Cho tôm lên trên, lật 2 mặt bánh cho chín đều
3
Gắp ra dĩa kèm rau sống và nước mắm tỏi
Nhận xét(0)