Lá hoành thánh chiên kèm rau củ xào
#TapDeVang23 Cuối năm, rau củ mỗi thứ còn một ít, mình vét tủ lạnh xào chung với hến, dùng hoành thánh lá xúc ăn như một món ăn vặt, thay vì ăn với cơm như thông thường
Annie Vo
TPHCM15p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 1 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- hoành thánh10 lá
- hến100 g
- cà chua1 trái
- dưa leo1 trái
- hành tây1 củ
- Ít đậu bắp, rau cần tây
- hành lá
- tỏi phi
- Gia vị
Cách làm
1
Cắt nhỏ đầu hành phi thơm, cho hến vào xào, thêm cà chua, hành tây, dưa leo, đậu bắp, rau cần tây, cho thêm chút nước và nước mắm, đảo đều
2
Hoành thánh lá cắt làm 4, chiên giòn. Rau củ xào xúc ra dĩa, thêm tỏi phi và tiêu xay
Nhận xét(0)