Đậu hủ kho thập cẩm
Cách làm món Đậu hủ kho thập cẩm ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thanh Binh
3
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ4 miếng
- nấm đùi gà đo1 cây
- sườn chay4 miếng
- Thơm, cà chua tùyy thích
- Gia vị (đường, bột ngọt, hạt nêm chay, nước mắm chay)
- Tương ớt, tương cà
- Tương cà
- hành tím băm
- nấm hương khô ngâm nở50 g
Cách làm
1
Đậu hủ cắt thành miếng vuông, nấm đùi gà cắt khoanh tròn. Rửa sạch và vắt ráo nước. Ngâm sườn chay, cắt thành khúc vừa ăn
2
Cà, thơm thái hạt lựu
3
Đun chảo dầu nóng, phi hành tím đến khi thơm thì cho cà chua và thơm vào xào cùng. Cho các gia vị vào rồi cho đậu hủ, nấm và sườn chay vào, đổ thêm nước xâm sấp mặt nấu lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sệt lại rồi tắt bếp.
Nhận xét(0)