Cá hồi sốt cam sành
Với món cá hồi này thì mình thường làm cam vàng, nhưng nay cam sành vẫn còn nhiều nên mình kết hợp thử, cũng hợp và không bị đắng nếu bạn khéo vắt nước cam, đừng để phần vỏ ra tinh dầu thì cam sẽ bị đắng
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khúc cá hồi2
- cam sành3 trái
- Bơ mặn
- Tỏi băm
- Gia vị
Cách làm
1
Cá hồi rửa qua, thấm khô rồi chiên vàng hai mặt với bơ mặn cho thơm, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho nước cam và nước tương, dầu hào, đường vào rim cho nước sệt lại thấm vào cá
2
Gắp cá ra dĩa, rắc thêm tiêu và tỏi phi lên mặt cho thơm
Nhận xét(0)