Nấm Kho Lá Gừng Chay
Nấm đùi gà kho chay, với điểm nhấn là lá gừng thơm rất đưa cơm.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Lá gừng6 cái
- Nấm đùi gà 3 cái lớn
- mcf hành tỏi phi hoặc poro phi thơm1
- mcf dầu hào chay (nếu thích)1
- Nước tương1 muỗng canh
- mcf đường cát1
- mcf muối1/5
- nước lọc4 muỗng canh
- Tiêu xay
Cách làm
1
Nấm cắt khoanh xéo khía mặt hình caro cho thấm
2
Lá gừng rửa sạch, lót dưới đáy, cho sốt kho lên, cho nấm lên nấu sôi hạ lửa kho liu riu 20 phút là thấm
3
Dùng kèm cơm nóng rất ngon.
Nhận xét(0)