Súp táo hầm rau củ đông trùng hạ thảo
#MonNongChoMuaLanh Món súp nhiều màu sắc, hấp dẫn và rất bổ dưỡng, dùng chén súp ấm nóng sau khi thưởng thức các các món khô thì thật tuyệt
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- sườn1 kg
- táo2 trái
- bắp1 trái
- bịch nấm đông cô1
- hạt sen100 g
- Ít đông trùng hạ thảo
- Ít táo tàu
- bịch nấm linh chi trắng1
- hành tím2 củ
- Gia vị
Cách làm
1
Sườn bóp muối rửa sạch, trụng nóng qua nước đầu rồi rửa lại, sau đó hầm với muối, đường phèn và hành củ nướng cùng với bắp cho ngọt nước, tiếp đến cho táo vào
2
Thêm nấm đông cô, hạt sen, đông trùng hạ thảo, táo tàu và nấm linh chi trắng, hớt bọt và nêm thêm chút nước mắm cho vừa vị
3
Món súp nhiều màu sắc, hấp dẫn và rất bổ dưỡng, dùng chén súp ấm nóng sau khi thưởng thức các các món khô thì thật tuyệt
Nhận xét(0)