Gà nướng táo và rau củ
Việt Nam

Gà nướng táo và rau củ

Đây là món chính cho các bữa tiệc nhé

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
60p
Thời gian
6
Khẩu phần
4
Bước

Nguyên liệu

  • đùi gà góc tư2 cái
  • táo1 quả
  • cà rốt1/2 củ
  • hành tây1/2 củ
  • Ít bông cải
  • tỏi,1 củ
  • Ít cà chua bi socola
  • Lá hương thảo
  • Gia vị

Cách làm

1

Sốt ướp cho 1kg gà: 1 chén nước tương (chọn loại có vị thanh dịu, không chọn loại đậm đặc), 1/2 chén dầu hào, 1/2 chén tương cà

2

Gà bóp muối rửa sạch, cho phần sốt ướp lên gà và xoa đều tất cả gia vị, để gà vào tủ mát ít nhất 2 tiếng. Táo rửa sạch cắt thành từng khoanh, thêm cà rốt bào và hành tây cắt múi cau, rồi đặt gà đã ướp lên trên

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Thêm tỏi lát và ít bông cải tạo màu xanh hấp dẫn, nướng nồi chiên không dầu 160° 30 phút, lật mặt nướng tiếp 160° 30 phút; nên nướng nhiệt thấp trong thời gian dài để đảm bảo gà chín từ ngoài vào trong

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Đây là món chính cho các bữa tiệc nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này

Bước 4
Bước 4
Bước 4

Nhận xét(0)