Gà nướng táo và rau củ
Đây là món chính cho các bữa tiệc nhé
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian6
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đùi gà góc tư2 cái
- táo1 quả
- cà rốt1/2 củ
- hành tây1/2 củ
- Ít bông cải
- tỏi,1 củ
- Ít cà chua bi socola
- Lá hương thảo
- Gia vị
Cách làm
1
Sốt ướp cho 1kg gà: 1 chén nước tương (chọn loại có vị thanh dịu, không chọn loại đậm đặc), 1/2 chén dầu hào, 1/2 chén tương cà
2
Gà bóp muối rửa sạch, cho phần sốt ướp lên gà và xoa đều tất cả gia vị, để gà vào tủ mát ít nhất 2 tiếng. Táo rửa sạch cắt thành từng khoanh, thêm cà rốt bào và hành tây cắt múi cau, rồi đặt gà đã ướp lên trên
3
Thêm tỏi lát và ít bông cải tạo màu xanh hấp dẫn, nướng nồi chiên không dầu 160° 30 phút, lật mặt nướng tiếp 160° 30 phút; nên nướng nhiệt thấp trong thời gian dài để đảm bảo gà chín từ ngoài vào trong
4
Đây là món chính cho các bữa tiệc nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn này









Nhận xét(0)