Canh cá sơn thóc / cá bã trầu nấu thơm cà chua
Cá sơn thóc hay cá bã trầu có lớp vảy dày ,cứng nhưng thịt cá thì dai ngon. #TapDeVang23
QUÂN NGUYỄN
tphcm5p
Thời gian2
Bước 18 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá sơn thóc2 con
- trái cà chua2
- thơm1/4 trái
- hành lá
Cách làm
1
Cá làm rửa sạch,ướp cá 1 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối, xíu nước mắm, xíu tiêu, bột ngọt. Thơm cà chua cắt miếng vừa ăn.
2
Nấu sôi 1 lít nước, cho thơm cà chua vô nấu sôi 5 phút, cho cá lên nấu cho cá chín, nêm vừa ăn, thêm tiêu,hành cho thơm.
Nhận xét(0)