Thịt Bò Xào Mì Trứng
#CookpadApron2025
Rose Truong
Nha Trang20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò200 g
- vắt mì trứng4
- tỏi cô đơn2 củ
- Cải thìa2 cây
- đậu cô ve4 trái
- cà chua bi4 trái
- hành tây nhỏ1/2 củ
- dầu hào1 muỗng
- Dầu ăn1 muỗng
- ít muối1
- ít tiêu1
- hành ngò
Cách làm
1
Làm nóng phi tỏi bằm cho vàng đều, lấy 1 muỗng dầu tỏi ướp thịt bò cùng gia vị: dầu hào, tiêu xay, 1 ít muối hồng. Trộn đều để 15 phút cho thấm.
2
Nấu sôi nước cho mì trứng vào luộc chín, vớt ra rửa lại vắt sạch nước để ráo.
3
Bật lửa đợi dầu sôi (cũng chảo lúc nãy) cho thịt bò đã vào xào với đậu ve, cải thìa, chín tới thì hành tây, cà chua bi vào xào tiếp nêm nếm vừa ăn. Rồi cho mì trứng đã luộc vào đảo đều và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
4
Vậy là đã có tô mì thơm ngon rồi.
Nhận xét(0)