Canh bông kim châm tôm thịt
#TapDeVang23 Canh bông kim châm tôm thịt là món canh thơm ngon, thanh mát, hấp dẫn . Là món canh ngon ngọt, bổ dưỡng để thêm vào thực đơn cho gia đình 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng30p
Thời gian1
Khẩu phần5
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram bông kim châm200
- gram thịt băm100
- gram tôm tươi150
- hành tím2 củ
- Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn
Cách làm
1
Bông kim châm lặt sạch nhụy, rửa sạch rồi để ráo.
2
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo. _ Ướp vô thịt băm 1Mcf hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm. _ Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
3
Cho vô nồi 1MC dầu ăn,bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào săn. Đổ vô 1,2 lít nước, nấu cho nước sôi, vớt sạch bọt.
4
Nước sôi thì cho tôm vô, nấu cho nước sôi lại thì cho bông kim châm vô, cho vô thêm 1MC nước mắm. Nấu cho canh sôi lại lần nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
5
Múc canh bông kim châm tôm thịt ra tô, ăn nóng với cơm trắng.
Nhận xét(0)