Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Xù
Món này lấy cảm hứng từ chị @RoseTruong, cảm ơn chế đại đã cho em làm ưng cái bụng cu con nhà em. bạn í ăn chay nên nghĩ món chi bạn í là hơi bị nhức cái đầu kkk, mà được cái các chế trên này cứ nhiệt tình là em đỡ phần nào.
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam1
Khẩu phần6
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm kim châm2 gói
- rong biển lớn2 lá
- Trứng gà2 trái
- bột chiên xù1/2 gói
- xíu muối
Cách làm
1
Nấm kim châm cắt chân, ngâm nước muối loãng rồi vớt ráo. Rong biển một miếng to mình cắt được 6 miếng nhỏ, rồi cuốn quanh nấm
2
Cuốn lần lượt sẽ được một đĩa như này
3
Đập 2 trái trứng gà ra đĩa lòng sâu, nêm 1 xíu bột canh rồi quấy đều. Đổ bột chiên xù ra một chiếc đĩa khác.
4
Lấy nấm quệt vào trứng rồi vào bột chiên xù.
5
Chờ dầu trong chảo sôi, cho nấm vào chiên
6
Chiên lần lượt sẽ được thành phẩm như này đây. Món này ăn nóng khi nấm còn giòn thì rất ngon. có thể chấm kèm với tương ớt.
Nhận xét(0)