Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Xù
Món này lấy cảm hứng từ chị @RoseTruong, cảm ơn chế đại đã cho em làm ưng cái bụng cu con nhà em. bạn í ăn chay nên nghĩ món chi bạn í là hơi bị nhức cái đầu kkk, mà được cái các chế trên này cứ nhiệt tình là em đỡ phần nào.
Việt Anh Nguyễn
1
Khẩu phần6
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm kim châm2 gói
- rong biển lớn2 lá
- Trứng gà2 trái
- bột chiên xù1/2 gói
- xíu muối
Cách làm
1
Nấm kim châm cắt chân, ngâm nước muối loãng rồi vớt ráo. Rong biển một miếng to mình cắt được 6 miếng nhỏ, rồi cuốn quanh nấm
2
Cuốn lần lượt sẽ được một đĩa như này
3
Đập 2 trái trứng gà ra đĩa lòng sâu, nêm 1 xíu bột canh rồi quấy đều. Đổ bột chiên xù ra một chiếc đĩa khác.
4
Lấy nấm quệt vào trứng rồi vào bột chiên xù.
5
Chờ dầu trong chảo sôi, cho nấm vào chiên
6
Chiên lần lượt sẽ được thành phẩm như này đây. Món này ăn nóng khi nấm còn giòn thì rất ngon. có thể chấm kèm với tương ớt.
Nhận xét(0)