SP.0797 - Nui Lức Thịt Bằm
#TapDeVang23
Shan Wu
Hochiminh City6
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nui lức khô70 g
- thịt bằm150 g
- nước hầm xương500 g
- bắp cải trắng100 g
- cà rốt1 củ
- Vài nhánh hành lá
Cách làm
1
Nấu nước sôi luộc chín nui lức
2
Thịt bằm để đông đá và xắt thành từng cục vuông vừa ăn.
3
Bắc nước hầm xương cho sôi lên rồi cho thịt bằm cùng cà rốt vào nấu cùng. Hạ lửa nhỏ cho thịt chín đều.
4
Nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào. Tắt bếp.
5
Bắp cải xắt từng miếng vừa ăn và rửa sạch để ráo.
6
Cho bắp cải và nui lức vào tô. Múc nước dùng nóng vào và thưởng thức.
Nhận xét(0)