Bún giò heo
#ngauhungngaysinh Tháng 1 với nguyên liệu thịt heo. Món bún dễ nấu và ngon
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 47 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- chân giò heo1/2 cái
- bún500 g
- hành ngò
- hành tím4 củ
- Gia vị
Cách làm
1
Giò heo bóp muối rửa sạch, chặt khúc, trụng qua nước sôi và hầm cùng hành tím nướng, muối và đường phèn, nấu sôi cho vào nồi ủ 90 phút cho mềm
2
Trụng bún cho vào tô, chân giò mềm thì nêm lại cho vừa vị, chan vào tô bún, rắc thêm hành ngò, tiêu xay, thêm đầu hành tùy sở thích
Nhận xét(0)