🌱 Mì Soba Nấu Nấm Chay
Việt Nam

🌱 Mì Soba Nấu Nấm Chay

Cách làm món 🌱 Mì Soba Nấu Nấm Chay ngon tuyệt của nhà mình ;)

Dory
Dory
Viet Nam
10p
Thời gian
2
Khẩu phần
7
Bước
56 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Mì soba khô hoặc tươi
  • cải trắng1 củ
  • bó nấm kim châm1
  • bó nấm linh chi nâu1
  • bó nấm linh chi trắng1
  • bìa đậu hủ trắng (hoặc đậu chiên)2
  • hành lá
  • Ớt bột khô
  • súp rau củ chay1 viên
  • mc mentsuyu4
  • Wasabi (optional)

Cách làm

1

Nấu nước dùng với viên súp chay cùng 1 củ cải trắng cắt khúc trong 10 phút đậy nắp lửa vừa

Bước 1
Bước 1
2

Rửa nấm, cắt con cờ đậu hủ, cắt nhỏ hành lá

Bước 2
Bước 2
3

Cho đậu hủ cắt con cờ và nấm linh chi vào trước đậy nắp nấu 5 phút

Bước 3
Bước 3
4

Trong khi đó luộc mì soba 8 phút

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Thêm nước sốt stuyu nếm vừa ăn rồi cho nấm kim châm vào nấu thêm 3 phút

Bước 5
Bước 5
6

Cho mì ra tô xếp nấm đậu lên, rắc hành lá chan nước dùng

Bước 6
7

Tăng hương vị với một ít bột ớt Nhật Bản và wasabi.

Bước 7
Bước 7
#củ cải trắng#đậu hủ trắng (hoặc đậu chiên)#hành lá#mentsuyu#Mì soba khô hoặc tươi#Nấm kim châm#nấm linh chi nâu#nấm linh chi trắng#ớt bột khô#súp rau củ chay#Wasabi (optional)

Nhận xét(0)