Rau mầm đá luộc
#TapDeVang23 Dù tuần có mầm đá đã qua khá lâu, nhưng mình vẫn muốn đăng lên cho phong phú ^^ .
Nhà Vân
Quảng Ninh3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram rau mầm đá500
- muối
- gừng
Cách làm
1
Rau mầm đá cắt nhỏ, tước xơ già ở gốc. Gừng đập dập hoặc thái lát
2
Đun 1 nồi nước, cho 1 thìa sữa chua muối, thêm gừng. Đun sôi nước. Thả mầm đá
3
Mầm đá khá nhanh chín, khoảng 30s là có thể vớt ra được. Luộc lửa to mở vung rau sẽ xanh mướt. Ăn kèm mắm trứng hoặc chấm xì dầu
Nhận xét(0)