
Canh mùng tơi rau đay nấu tôm sắt
Nhà mình thường sẽ nấu tôm nhiều hơn nấu cua, cáy vì lý do lười dã lọc cua :)) . #TapDeVang23
Nhà Vân
Quảng Ninh3p
Thời gian2
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm rau mùng tơi1
- nắm rau đay1
- mướp nhỏ1 quả
- gram tôm sắt bóc nõn20
- Gia vị cơ bản
Cách làm
1
Làm nóng nồi, cho tôm vào đảo săn với mắm hoặc bột canh. Dùng cán dao hoặc muôi dần nát tôm. Đổ 1 bát canh nước lọc. Đun nhỏ lửa 2_3 phút
2
Rau sửa sạch để ráo thái nhỏ, mướp thái vát dày khoảng 0,5_0,7 cm. Nước đun tôm sôi kỹ thả rau, sôi lại 30s bắc ra nêm lại cho vừa miệng.
Nhận xét(0)