Canh mùng tơi rau đay nấu tôm sắt
Việt Nam

Canh mùng tơi rau đay nấu tôm sắt

Nhà mình thường sẽ nấu tôm nhiều hơn nấu cua, cáy vì lý do lười dã lọc cua :)) . #TapDeVang23

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
3p
Thời gian
2
Bước

Nguyên liệu

  • nắm rau mùng tơi1
  • nắm rau đay1
  • mướp nhỏ1 quả
  • gram tôm sắt bóc nõn20
  • Gia vị cơ bản

Cách làm

1

Làm nóng nồi, cho tôm vào đảo săn với mắm hoặc bột canh. Dùng cán dao hoặc muôi dần nát tôm. Đổ 1 bát canh nước lọc. Đun nhỏ lửa 2_3 phút

2

Rau sửa sạch để ráo thái nhỏ, mướp thái vát dày khoảng 0,5_0,7 cm. Nước đun tôm sôi kỹ thả rau, sôi lại 30s bắc ra nêm lại cho vừa miệng.

Nhận xét(0)