SP.0796 - Súp Tóc Tiên Thịt Viên
Việt Nam

SP.0796 - Súp Tóc Tiên Thịt Viên

#TapDeVang23 #MonNongChoMuaLanh

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
7
Bước

Nguyên liệu

  • nước1
  • thịt xay200 g
  • Trứng gà1 quả
  • tóc tiên10 g
  • rau củ hỗn hợp80 g
  • bột bắp30 g
  • nước50 g
  • Vài nhánh ngò rí
  • Dầu mè
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt xay ướp gia vị cho thấm. Thêm chút nước lọc vào cho thịt được mềm. Để 15p cho thấm.

2

Nấu nước sôi lên rồi vo viên thả thịt vào nấu chín.

Bước 2
3

Cho rau củ hỗn hợp và tóc tiên vào nấu cùng.

Bước 3
Bước 3
4

Nêm gia vị cho vừa ăn.

5

Trứng gà đánh đều rồi cho vào khuấy nhẹ nhàng để tạo sợi

Bước 5
6

Khuấy bột năng vào tạo độ sánh cho súp rồi thêm vài giọt dầu mè cho thơm.

7

Múc ra tô rồi cho ngò rí lên. Thưởng thức nóng.

Nhận xét(0)