
SP.0796 - Súp Tóc Tiên Thịt Viên
#TapDeVang23 #MonNongChoMuaLanh
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần7
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nước1 tô
- thịt xay200 g
- Trứng gà1 quả
- tóc tiên10 g
- rau củ hỗn hợp80 g
- bột bắp30 g
- nước50 g
- Vài nhánh ngò rí
- Dầu mè
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt xay ướp gia vị cho thấm. Thêm chút nước lọc vào cho thịt được mềm. Để 15p cho thấm.
2
Nấu nước sôi lên rồi vo viên thả thịt vào nấu chín.
3
Cho rau củ hỗn hợp và tóc tiên vào nấu cùng.
4
Nêm gia vị cho vừa ăn.
5
Trứng gà đánh đều rồi cho vào khuấy nhẹ nhàng để tạo sợi
6
Khuấy bột năng vào tạo độ sánh cho súp rồi thêm vài giọt dầu mè cho thơm.
7
Múc ra tô rồi cho ngò rí lên. Thưởng thức nóng.




Nhận xét(0)