Bún gạo xào mực tươi
Cách làm món Bún gạo xào mực tươi ngon tuyệt của nhà mình ;)
Arany Green
Bình Dương3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mực tươi
- Cải ngọt, hẹ
- Hành phi, tiêu xay, gia vị
- Bún gạo khô
Cách làm
1
Làm sạch các nguyên liệu và cắt khúc vừa ăn. Bún gạo khô ngâm với nước ấm khoảng 15-20p cho mềm, vớt ra rổ để ráo
2
Cho xíu dầu ăn vào chảo, cho mực và cả ngọt vào xào đều tay, nêm nếm chút gia vị. Mực sẽ ra nhiều nước, chắt phần nước đó ra ngoài. Sau đó cho bún gạo và hẹ vào, trộn đều tay. Thêm hành phi, tiêu xay, chút bột nêm vào chảo, trộn đều các nguyên liệu khoảng 5p nữa
3
Gắp bún ra dĩa, ăn ngay khi còn nóng siêu ngon ạ, ăn kèm với nước tương tỏi ớt, tương ớt
Nhận xét(0)