Bún nưa xào tôm
Sợi bún dai dai, ăn lạ mà ngon lắm #TapDeVang23
Lan Vy
Hà Tĩnh3p
Thời gian4
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bún nưa1 gói
- gr tôm150
- cà rốt1/2 củ
- hành tây1/4 củ
- Ít bắp tách hạt (tuỳ thích)
- tỏi3 tép
- hành lá
- mc dầu hào1
- mc hạt nêm2,5
- Dầu ăn, xíu tiêu
Cách làm
1
Cho bún vào nấu sơ với nước sôi có muối trong 3 phút, vớt ra để ráo
2
Tôm bóc vỏ, cho tỏi băm nhuyễn vào đảo thơm với dầu ăn, cho tôm vào đảo sơ rồi cho 1 mcf hạt nêm và xíu tiêu đảo chín cho ra chén để riêng
3
Sơ chế rau củ, rửa sạch, để ráo —> Tiếp tục cho tỏi băm nhuyễn vào đảo thơm với dầu ăn, cho rau củ vào xào chín
4
Cho bún nưa vào, cho 1 mc dầu hào, 2 mc hạt nêm vào đảo đều —> cho tôm vào đảo tiếp tục cho ngấm gia vị, nêm nếm cho vừa miệng —> cho thêm ít tiêu, hành lá vào rắc lên đảo sơ qua và tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức 😋
Nhận xét(0)