Nui sò xốt nấm cà chua
Món này tương tự mỳ Ý xốt Bolognes mình đã từng chia sẻ chỉ thay nguyên liệu mỳ bằng nui sò cỡ lớn. Món ăn này nhìn đẹp mắt, sẽ rất phù hợp khi nhà có tiệc, hay dành cho các bé. #monchaychobe
Bảo Bình
Ho Chi Minh12p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nui sò loại lớn của Ý200 g
- Bông cải xanh (không bắt buộc)
- Xem nguyên liệu ở link kèm theo
- Lưu ý chọn cà chua loại có múi, thật chín và nhiều bột (cà chua beef là 1 gợi ý tốt)
Cách làm
1
Cách làm xốt Bolognes chay tương tự món ở link kèm theo
2
Luộc nui với nước có chút muối và dầu ăn. Hướng dẫn trên bao bì ghi luộc nui 12 phút nhưng mình thấy luộc 15’ (tính từ lúc sôi) sẽ mềm ngon hơn.
3
Món này các bạn có thể cho thêm bông cải luộc chín ăn kèm, vừa decor cho đẹp, vừa tăng thêm dinh dưỡng
Nhận xét(0)