Canh bông cải xanh, da heo
Cách làm món Canh bông cải xanh, da heo ngon tuyệt của nhà mình ;)
Arany Green
Bình Dương15p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bông cải xanh
- Da heo
- Hành lá, gừng, tiêu xay, gia vị nêm nếm
Cách làm
1
Da heo rửa sạch luộc sơ với gừng băm để khử mùi, vớt ra ngâm đá, cắt miếng vừa ăn. Bông cải cắt nhánh nhỏ, ngâm muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, sau đó trụng sơ với nước sôi lần nữa, để ráo bông cải đã trụng.
2
Đun sôi lượng nước đủ ăn, cho bông cải và da heo vào nấu đến khi bông cải chín, tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá cắt nhỏ và tiêu xay vào là xong ạ
Nhận xét(0)