Canh Nấm Đùi Gà Nấu Thịt Bằm

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để. Nấm sau khi ngâm nước muối pha loãng rồi rửa lại, cắt miếng vừa ăn.

Nấu sôi nước cho thịt bằm đã ướp với gia vị vào nấu sôi lên, cho nấm vào. Đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt. Nấu thêm 10 phút thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Múc canh ra tô thả ngò gai cắt nhỏ vào.