Bò xào rau củ và mì lá tươi chiên giòn

Mì lá cắt vuông, chiên vàng giòn, để ráo dầu. Bò ướp với muối tiêu dầu ăn trong 10 phút, phi thơm tỏi cho bò vào xào, gắp ra để riêng

Tiếp tục cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho cà chua vào xào, thêm hành tây, rau cắt khúc vào xào chung, nêm nước tương, dầu mè, tiêu xay. Cuối cùng gắp mì lá chiên ra dùng kèm bò xào rất ngon, thêm tóp mỡ lên trên cùng