Hoành thánh lá bọc thịt chiên giòn

Thịt trộn với hành lá và nước mắm, tiêu xay, ướp 15 phút cho thấm rồi gói. Với món này, lần này mình chỉ cho nhân vào và gập đôi lại rồi cho vào chảo chiên vàng hai mặt, để lửa vừa để chín thịt bên trong, khi chiên phần lá hoành thánh sẽ giòn rụm rất ngon

Món này dùng làm món ăn vặt rất hợp, chấm cùng tương ót/cà và sốt mayonaise