SP.0807 - Sườn Heo Tiềm Bông Trùng Thảo
Việt Nam

SP.0807 - Sườn Heo Tiềm Bông Trùng Thảo

#SacMauDonTet Màu cam của tuần 3 là 1 gam màu thể hiện sự giàu có, phú quý vinh hoa. Sẵn nay con ít bông trùng thảo mình đem hầm sườn ăn để bồi bổ sức khoẻ cũng như cho cơ thể ấm áp không bị lạnh của tiết khí lạnh trời đông vẫn còn lất phất.

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
4
Khẩu phần
5
Bước
1 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • sườn heo non350 g
  • bông trùng thảo100 g
  • nước lọc500 ml
  • hành tím1 củ
  • Gia vị

Cách làm

1

Sườn heo bóp muối, rửa sạch, trụng sơ rồi vớt xả nước lạnh và để ráo.

2

Ướp sườn với xíu gia vị cho thấm. Xếp vào thố rồi thêm củ hành tím vào cho thơm.

3

Đổ nước vào thố rồi sau đó cho bông trùng thảo vào rồi đậy nắp thố lại.

4

Đặt thố vào nồi nước sôi hoặc cho vào nồi nấu chậm và đậy nắp nồi lại.

5

Nấu trong 60p là được. Lấy thố ra và múc sườn ra tô. Thưởng thức nóng.

#bông trùng thảo#củ hành tím#Gia vị#nước lọc#SacMauDonTet#sườn heo non

Nhận xét(0)