Phở sắn trộn tôm thịt
#TapDeVang23
Lan Vy
Hà Tĩnh30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr phở sắn250
- gr thịt ba chỉ200
- gr tôm200
- Rau xà lách, rau húng, rau quế
- Tỏi, ớt, nước mắm, nước cốt chanh, đường, bột ngọt
Cách làm
1
Ngâm phở sắn 5 - 10 cho nở, vớt ra để ráo
2
Thịt ba chỉ rửa sạch luộc chín, cắt từng miếng vừa ăn Tôm luộc chín lột vỏ Rau xà lách, húng quế, húng lủi rửa sạch, để ráo
3
Pha nước chấm: tỏi ớt băm nhuyễn, cho 2 mc đường, 1 mcf bột ngọt, cho nước vào pha loãng cho đường và bột ngọt đều tan —> cho 3 mc nước mắm, 1 mc nước cốt chanh trộn đều nêm nếm cho vừa vị
4
Cho phở sắn, tôm, thịt, rau vào 1 cái thố rưới nước mắm chua ngọt trộn đều và thưởng thức
Nhận xét(0)