SP.0851 - Heo Xào Ngũ Sắc
Việt Nam

SP.0851 - Heo Xào Ngũ Sắc

#BosungvitaminA #GlobalApron2024

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
5
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt heo250 g
  • Ớt chuông đỏ1/2 trái
  • Ớt chuông vàng1/2 trái
  • hành tây trắng1/4 củ
  • tỏi2 tép
  • hành lá3 nhánh
  • Dầu ăn
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt heo rửa sạch, xắt thành từng miếng mỏng vừa ăn. Ướp gai vị để thấm.

Bước 1
2

Ớt chuông rửa sạch, xắt thành từng miếng vừa ăn. Hành tây xắt thành múi cau Hành lá xắt khúc ngắn

Bước 2
3

Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho thịt heo vào xào săn lại. Thêm chút nước cho thịt nhanh chín. Nêm gia vị cho vừa ăn.

4

Khi thấy nước gần cạn thì cho ớt chuông vào xào cùng cho chín. Cho tiếp củ hành tây và hành lá vào xào cùng.

Bước 4
Bước 4
5

Nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi đảo đều cho khô ráo nước. Múc ra dĩa và rắc tiêu cho thơm.

#bosungvitaminA#củ hành tây trắng#Dầu ăn#Gia vị#GlobalApron2024#hành lá#Ớt chuông đỏ#Ớt chuông vàng#Thịt heo#tỏi

Nhận xét(0)