Đậu hũ chiên xốt Teriyaki
Bé Heo nhà mình mê nhất là đậu hũ, ẻm ăn hoài mà không chán. Tuy nhiên, mình cũng phải hạn chế, không nấu thường xuyên. Mỗi cuối tuần, bé Heo từ nội trú về nhà, mình sẽ nấu các món mà ẻm thích: canh chua, canh cà bung… Còn cuối tuần rồi, mình chế ra món đậu mới. Món này đơn giản, dễ chế biến mà các bé chắc chắn rất thích bởi cái vị giòn giòn, beo béo, đậm đà.
Bảo Bình
Ho Chi Minh2
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đậu phụ3 miếng
- xốt Teriyaki1 muỗng canh
- Mè rang
- muối
Cách làm
1
Cắt đậu thành miếng vuông. Xóc với 1 xíu xiu muối. Để ráo nước
2
Chiên đậu vàng, giòn. Sau đó, Trút hết dầu ăn trong chảo ra. Giảm nhỏ lửa và từ từ rưới sốt Teriyaki vào, xóc đều cho thấm rồi tắt bếp. Cho mè rang vào xóc đều. Món này dùng như món khai vị, món ăn chơi. Khi ăn chấm nước tương + tương ớt Hàn sẽ rất ok.
Nhận xét(0)