Canh khổ qua cá thác lác
#SacMauDonTet Mình mở đầu cho loạt thử thách "Sắc màu đón Tết" với sắc xanh cho tuần đầu tiên bằng món canh thanh mát này, với mong muốn mọi khổ đau của năm cũ sẽ qua mau, đón năm mới thật tươi vui, hạnh phúc và yêu đời hơn năm cũ. Món này có thể làm thành món lẩu, nhúng thêm các topping và nhiều loại rau cũng rất ngon
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khổ qua2 trái
- cá thác lác nạo300 g
- hành lá
- Gia vị
Cách làm
1
Khổ qua cắt đôi, bỏ ruột cắt lát mỏng. Cá thác lác thêm chút hạt nêm và tiêu quết nhiều lần cho dai, múc từng viên vào nồi nước sôi
2
Nước sôi cho muối và khổ qua vào, thêm chút nước mắm
3
Múc ra tô, thêm hành và tiêu xay cho thơm nhé
Nhận xét(0)