Cơm chiên lạp xưởng cá mặn
Việt Nam

Cơm chiên lạp xưởng cá mặn

#TapDeVang23 Cơm chiên cá mặn thêm lạp xưởng rất ngon

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
20p
Thời gian
2
Khẩu phần
8
Bước

Nguyên liệu

  • cá mặn1 con
  • lạp xưởng2 cây
  • cơm2 chén
  • bột chiên giòn
  • Tỏi băm
  • hành lá
  • dầu màu điều
  • Dầu ăn

Cách làm

1

Cá mặn ngâm nước cho bớt mặn, sau đó thấm khô và cho vào chảo chiên giòn. Chỉ dùng 1 con cho món này

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Tách lấy phần thịt cá và xé nhỏ. Cơm lấy riêng 1 phần phủ bột năng và chiên giòn

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Cho cá mặn vào chiên giòn

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Lạp xưởng chiên nước cho chín rồi cắt nhỏ. Phi thơm tỏi

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Cho lạp xưởng vào chiên vàng, cho cơm vào chiên, thêm ít dầu màu điều

Bước 5
Bước 5
Bước 5
6

Cho cá mặn vào chiên cùng, thêm hành lá cắt nhỏ

Bước 6
Bước 6
Bước 6
7

Cơm chiên cá mặn thêm lạp xưởng rất ngon

Bước 7
Bước 7
Bước 7
8

Mời cả nhà nhé

Bước 8
Bước 8

Nhận xét(0)