Canh Cải Cúc Nấu Tôm Khô Thịt Bằm
#macomcuame
Rose Truong
Nha Trang10p
Thời gian3
Bước 30 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt heo băm100 g
- Tôm khô50 g
- Rau cải cúc (rau tần ô)350 g
- muối hồng
- mắm1 muỗng cà phê
- đầu hành lá1
- bột ngọt, bột canh, hạt nêm tuỳ sở thích
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ, để ráo.
2
Thịt bằm với đầu hành lá và gia vị để 10 phút cho thấm. Tôm khô ngâm nước ấm cho nở.
3
Nấu sôi nước cho thịt bằm và tôm khô vào, nêm ít muối, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt nếu có. Sau đó thêm rau cải cúc vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Canh chín múc ra tô.
Nhận xét(0)