Cá lóc hấp bầu
#TapDeVang23 Món ăn nổi tiếng với phần cá lóc hấp chín cùng phần bầu ngọt ngọt thấm vị cá rất ngon. Mình dùng phần phile cá cho đỡ xương
Annie Vo
TPHCM45p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Phile 1/2 con cá lóc
- bầu1 trái
- gừng1/2 củ
- hành ngò
- muối
- Tiêu xay
- hạt nêm
Cách làm
1
Phile cá lóc bóp muối rửa sạch, ướp với muối, hạt nêm, tiêu xay, đầu hành trong 30 phút. Bầu cắt 2/3 theo chiều dọc, rửa sạch cho cá đã ướp vào, thêm hành gừng
2
Đóng phần nắp lại và cho vào hấp 15 phút
3
Đây là một món ăn nổi tiếng với phần cá lóc hấp chín cùng phần bầu ngọt ngọt thấm vị cá rất ngon
Nhận xét(0)