Thịt đông
#tapdevang23 món này mùa nào ăn cũng ngon,lại tiện nữa,e nấu 1 nồi chia từng bát nhỏ,mỗi lần ăn lấy ra 1 bát vậy là đỡ 1 phần nấu nướng,hợp với những đứa lười như mình 🤭🤭🤭🤭🤭
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Mộc nhĩ100
- chân giò1 cái
- tai mõm lợn1 phần
- gia vị:mì chính,hạt nêm
Cách làm
1
Mộc nhĩ ngâm nở,rửa sạch,cắt bỏ chân rồi thái nhỏ.chân giò chặt miếng vừa ăn,tai mõm làm sạch,thái miếng vừa ăn
2
Cho chân giò vào nồi,thêm nước,gia vị sau đó hầm đến khi chín,cho tai mõm lợn và mộc nhĩ vào hầm cùng đến khi nhừ thì nêm lại gia vị rồi tắt bếp,múc ra các bát nhỏ sau đó để ngoài 5 tiêng hoặc muốn nhanh thì cho vào ngăn mát tủ lạnh như mình, khi thịt đông lại thì úp ngược bát lấy thịt đông ra đĩa rồi thưởng thức
Nhận xét(0)